苏泊尔家用可拆洗电饼铛双面煎烤性价比高吗？使用一个周后评测报告

苏泊尔JD30R845煎烤机试用报告 苏泊尔不愧是中国最大的炊具研发制造商，所制造的产品品质和创新力十足。这次的这款苏泊尔“JD30R845”煎烤机更进一步提升了我对苏泊尔品牌的认可度。 苏泊尔JD30R845型煎烤机外型美观，腰身线条优美，酒红色的主色调显得时尚典雅，摆放在厨房不仅仅是一件厨具，更是赏心悦目的艺术品，给人想下厨的冲动。它的尺寸长为390mm，宽为310mm，其中下盘直径为295mm，由于流线性的腰身，所以前高后低，前高有166mm，后面则是110mm。除主机外，还同时配备了一个竹铲，产品使用说明书以及一份微信二维码小程序延保权益。在微信二维码打开小程序注册产品后，可以享受在原产品保修一年的基础上再延保一年。并且微信小程序上面还有很多美食烹饪方法，很是好用。煎烤机上盖外面由酒红色烤漆为主基调，“SUPOR”的产品标识简洁而醒目，前部一块大大的黑色圆圈提示着“小心烫手”的防烫手警示。煎烤机的背面设计也是可圈可点，绕线卡的设计能很好的将电源线固定在后面，更值得一提的是还有插头固定孔，这样就完全的将电源线与主机融为了一体，收纳很方便。面板显示功能强大，煎、烤、炸、炒、烙，烹饪方式多，预设蛋饼、葱油饼、馅饼、锅贴、水煎包、煎蛋、鱼虾、鸡翅、牛排及披萨等十种食物菜单，还有火力全开键，档位旋钮包括开关、下盘档、上下盘档三种档位。最左边还有时间液晶显示及时间调节按键，可以根据自己烹饪经验自由增减加热时间。

亮点与细节

它采用双面加热烤盘，上盘为竖线纹不粘锅烤盘，方便油、水引流，下烤盘为钻纹不粘锅烤盘，采用3D钻纹多面导热，大火密集聚能，火力穿透强，食材受热快，口感酥脆。下盘可拆卸，我们可以看到下盘背面的加热管布局，以及一颗磁铁下盘固定器，将下盘放入烤架时能明显感到一股吸力，放盘很稳当。

省油易清洗。由于采用的不粘锅技术，上下两个盘都很省食用油，上盘有多余的油水时，可以通过导油槽流入下盘，下盘是可以拆卸的，清洗很方便，用抹布或纸巾轻轻一抹，基本就把油渍和食渣清理干净了。

火红点技术。苏泊尔煎烤机采用火红点技术，能准确提示火候，通过正前方的闪烁呼吸灯自动提醒预热、食材加热、步骤结束等过程，轻松掌握烹饪合适温度。

试用过程与体验

从4月22日收到快递后就开始使用，到今天已经整整使用十八天了。在熟悉了产品功能后，接通电源首先会是产品的一个自检，等自检结束后整机进入等待选择功能状态和预热阶段。进入预热阶段时，三色灯显示绿色呼吸灯，这时我们等待大约2分钟时间，听到“嘀嘀嘀”五声后，三色灯显示红色呼吸灯，表示预热完成，可以开始烹饪了。图为烙的厚馍和蛋饼。外皮烤得酥脆，里面却又是很嫩。

上下盘烹饪时，采用1500W火力全开，大火能快速穿透食材，保留食材鲜美口感的同时，提高烹饪效率。默认的菜单预设了十种食材烹饪模式，比如面食类大约7分钟上，肉类大约7分钟等等。图为烙的韭菜饼。

十种烹饪模式选择，图为煎饺的制作过程。一直很喜欢吃外面的煎饺，这次利用这个煎烤机自己制作，感觉很是成功，下部煎得金黄酥脆，吃到口中香气四窜，真是香而不腻。

加深的下烤盘，烹饪空间更大，厚牛排、或披萨煎烤过程中不易受挤压，烹饪空间更大。能很好的起到发面充分，饼皮松脆。图中是煎牛排和烤肉。

悬浮式设计，烤盘根据食物厚度可上下悬浮，不压食物的同时紧贴食材，厚饼薄饼均可烙制。图为烙的厚饼和薄饼。

试用心得

优点：采用不粘锅烤盘，省油极易清洁；双面多功能烤盘，上下烤盘可同时、下盘单独使用并磁吸可拆； 速热食材，口感外酥里嫩，火红点技术智能操控。真是厨房一大猛将。

缺点：无法调节火力大小，其它暂未发现。