米家电烤箱共6个有什么区别是真的吗？它的效果如何

我刚开始学做菜，从来没用过烤箱，绝对的烤箱新手、烹饪新手，还是个电器盲、懒癌星人，能够申请试用成功小米家用电烤箱还是很开心的，有了这烤箱，烹饪食物又多了种方式，且无油烟熏蒸等油腻腻的烦恼。虽然等待试用品发货的过程比较长，但经沟通客服最终还是积极的解决了问题，一经发货，感觉当天就到货了，非常快速。电烤箱包装非常严实、仔细，把烤箱全方面无缝隙保护妥当，毫无破损，除了箱子也比较大其实电烤箱重量不算重，我也可以搬动。小米电烤箱为白色漆外形大方美观，烤箱配件有烤盘、接渣盘、烤网、转叉取物夹、取盘夹、烤叉，比较齐全，如果再配送个厚手套就更完美了，烤箱新手的我家里没备有手套，只能先用取盘夹拿取烤网烤盘及食物。烤箱说明书描述功能比较直观易懂，电器盲也能看明白了。生产日期也瞒新的，2019年6月生产。

亮点与细节

小米烤箱烤箱内部空间很大，上、下管可分别通过控制旋钮对温度独立进行设定控制，温度设定均可调温70℃－230℃，满足不同食物所需的温度。烹饪时长可设定时间范围为0－120分钟，也可随时切换调节到“常通”模式，可持续保持长时间烹饪工作状态。此外功能旋钮还可以在“定温40℃发酵”、“上/下管加热”、“上/下管加热＋循环风”、“上管加热+旋转烤叉”、“上管加热+循环风+旋转烤叉”这5个功能间切换调节，满足不同食物的烹饪烘焙需求，完全能胜任各种日常普通烘焙。烤箱新手操作起来也非常简单，比较适合新手使用，一目了然，功能较多，里面是三层烤位，功率1600W，32L的容量足以满足四口之家了。 小米烤箱内置防爆照明灯，配大视察玻璃面板，可以清楚的观看烘烤过程中食物的变化，随时可以掌握火候。烤箱内部侧面和背面有排气孔，防爆照明灯下方是热风循环风扇，可以增强内部空气对流，使温度更均匀。

烤箱的面板下拉门可以分2档幅度开合，35度档和大于90度档，便于拿取烤盘。烤箱的门板拉手较大，有磨砂感，能轻易打开，随意开合不烫手。关面板门处有防撞点，关面板时比较静单防撞。烤箱还设置有防滑脚垫，背面也设置有防撞胶柱，使烤箱放置时不会紧靠墙面利于散热。

用微信扫一扫烤箱上或说明书上的二维码，可以看到一些比较简单日常的烧烤电子食谱，制作过程说明比较简单明了，新手小白完全可以按照这食谱入手。

试用过程与体验

刚收到货已迫不及待用起来了，新的烤箱第一次使用前，需要置空使用“上/下管加热”模式调至230℃最高温上下火烤15分钟，将一些异味散掉，我烤完了才发现烤盘和烤架没有放进去一起烤……烤箱工作起来比较静音，烘烤过程只有轻微钟表的声音，隔热较好，近距离不会很热。

按照小米烤箱的烘烤食谱先做了蜜汁烤鸡翅。将接渣盘放在烤箱下侧加热管下方，为抽屉式放置很方便，用烤网盘烤鸡翅会滴油，所以最好在接渣盘上方铺一层锡纸，适合懒人，烘烤后的便于清洗比较好打理。将腌制2小时过后的鸡翅放入烤箱，使用上下火200 ℃先烤10分钟，再翻面烤10分钟，这样让鸡翅颜色更均匀。

最后听到叮的一声，这是最让人兴奋和迫不及待的时刻，美食的味道在打开烤箱门时扑鼻而来，蜜汁烤鸡翅出炉了，第一次做就成功了，肉质嫩滑香软，比油锅煎炸的好吃多了，重要的是没有油烟熏到我哈。

烤生蚝，新鲜的生蚝伴着浓浓的蒜香味，肉质软软嫩嫩，入口鲜美，汁水充足，一点也不腥。

还做了烤鱼、蛋挞、越莓饼干，除了烤鱼烤得不够干，其他都很成功，烤出来的食物特别有食欲，口感很好，很有成就感。

试用心得

优点：小米烤箱外形美观大方，操作简单，做食物很方便，电器盲完全可以上手，配件较齐全，功能多实用，还有定温40℃发酵功能和烧烤功能，满足不同食物的烹饪烘焙需求，完全能胜任各种日常烘焙料理，32L的容量足以满足四口之家了，作为家用烤箱性价比还是很高的，只是对于烤箱新手的我来说掌握各种食物烘焙的温度还是有些难度。有了这个小米烤箱之后，我就可以学习研究各种料理美食的烘焙了，小米烤箱带来生活中的快乐。

缺点：电子食谱种类还不够丰富，如果配送厚手套就更完美了。