西屋爆款蒸烤箱怎么样真的好用吗？深度体验报告

外观简洁大方，黑+银灰的经典搭配，门把手很厚实，特别有质感。烤箱特别有份量，不知道门是什么材质，质感很好，按键操控和整块门板连在一起，虽然是按键设计，但长按+、-，可快速调温度和时间，使用起来还是蛮方便的。

亮点与细节

烤箱基本功能满足日常家庭使用，最高温度230，最低温度100，烘焙和中式菜都可以搞定，智能食谱菜单非常方便家里老人做中式菜。童锁的设计很贴心，不用担心忙着做菜，不留神，娃去拉门会烫伤。蒸汽烤箱最大的烦恼是水圬去除的问题，系统自带的除圬功能完美解决这个问题，只要按步骤来操作就可以了。

功能菜单：发酵、预热、解冻、酸奶，解决了家里没有发酵箱和酸奶机的问题，用心去研究，这台烤箱有很多模式可以DIY，做水果干、坚果干、海鲜干等等，一机多用的功能非常实用。

1500ml大容量的水箱，对于蒸中式菜完全够，中途不用开门加水，也能防止烫伤，抽拉式的设计方便取放，水箱盖子是大开口，对于有洁癖的人来说，非常方便清洁。

试用过程与体验

开光烤了玛德琳，容量正好放进去一个长方形的盘，上下层同时放可以放二盘，就会中间会有点挤。

特意放了温度计进去测试，机子温差在20度之内，预热升温速度很快，食材放进去后，补温的速度也可以，上色很快，第一盘没掌握好温度，颜色烤深了，第二盘降了温度，颜色正好。

这是第二盘烤出来的颜色，中途切换高温蒸模式，喷了点蒸汽，设定温度180，实际温度195，烤出来的玛德琳表皮非常酥脆，内里是湿润的口感。比单纯用上下烤的模式更好吃。

隐藏式的下发热管特别棒，方便使用后清洁烤箱，抹布擦一圈就搞定了！不锈钢内胆防生锈，不知道日后有油渍贱上去，内胆是否是防沾设计，如果是，那就太完美了！

上发热管的设计有点欠佳，建议做成隐藏式的，方便清洁，烤东西的时候也不会顶到上发热管，特别是烤面包和戚风，如果是烤有油渍的食材，溅到发热管特别不好清洗。

试用心得

优点：1、模式很齐全，2、菜单智能化，3、蒸汽量大，4、隐藏式下发热管，5、大容量水箱，6、升温和补温速度快。

缺点：1、烤箱容量不够大，45L更适合一家四口用，2、上下管烘焙模式时，不能单独喷蒸汽，必须切换蒸汽模式才可以，这点有点鸡筋，希望新机器能改进，3、上发热管不是隐藏式。