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台式蒸烤一体机免费试用怎么样,深度体验报告

妈妈厨房2021-02-26餐具厨具291
台式蒸烤一体机免费试用用后评测:优点:一机多用,可蒸又可烤,功能挺多的。温度比旧式烤箱精准,温差五度基本可以忽略不计了,上色也很均匀,操作简便。我最喜欢它的自带发酵功能,冬天做面包能派上用场了,发酵箱

这款蒸烤一体机颜值非常高,正面的面板是用了反光镜面玻璃材质,看上去既时尚又有档次。大小适中,一般4-5人家庭用也绰绰有余了。

亮点与细节

按键是智能触屏和旋钮设计,做工和材质都很好,内部配有二个蒸盘,一个蒸网,空间还是挺大的

内部图,水箱设计在右边,前置散热,可以台式也可以嵌入式。听说发热管还可以下拉方便清洁

试用过程与体验

热风对流模式烤了曲奇,上色很均匀

用同样的模式烤了吐司,中途加盖了锡纸防止上色过度,成品高度稍欠些,口感也偏干,还需要进一步磨合。

烤了网红巴斯克蛋糕,温度比较精准,温差只有五度。成品也很满意。

用纯蒸模式蒸了菠菜汁馒头,蒸煮的时间要比蒸锅稍长,蒸出来口感相对偏干一点,但同时也避免了锅盖蒸汽滴水问题,馒头出锅依然光滑漂亮

两层同时蒸也完全没压力。

试用心得

优点:一机多用,可蒸又可烤,功能挺多的。温度比旧式烤箱精准,温差五度基本可以忽略不计了,上色也很均匀,操作简便。我最喜欢它的自带发酵功能,冬天做面包能派上用场了,发酵箱也省了。还有干果功能,改天得试试烘柠檬片。体积不大,占的空间也不多。个人觉得这款一体机性价比真的很高。

缺点:烤箱门把手的角比较锋利,清洁时要留意避免划伤。到目前为止发现烘焙那部分只有热风循环这个通用模式,不能上下火分开调节温度,热风循环烤面包会相对干一点,要是加个上下管常规加热功能那就完美了。由于测试的时间不算长,以上的结论可能不够全面,还是需要点时间磨合才能用得更好