高颜值迷你烤箱有什么区别是真的吗？图解使用评测

我是个烘焙爱好者，家里其实有一款长帝的烤箱，但是比较大，我一般喜欢烤些蛋糕，蛋挞，饼干之类的小点心。圈厨这款烤箱外观小巧，颜色复古，摆在家里的任何地方，都是一道靓丽的风景线。不管你是什么装修风格，它都能融入，称得上是烤箱界的高颜值，如果你是个颜控，又想尝试烘焙的乐趣，不要错过它。

亮点与细节

旋钮式的操作很方便，最长时间可以设置60分钟，在迷你烤箱里还是很出色的。

最高温度230度，温度范围满足绝大多数烘焙的需求。无论你是用来发酵，烤蛋糕，面包，饼干或者大虾，牛排，统统没问题。

一般烤箱的接渣盘都设计在烤箱内部的最底层，这款烤箱的接渣盘是从烤箱外面取出来。

试用过程与体验

拿到烤箱，今天烤了个香葱肉松蛋糕胚，准备做个肉松卷作为明天的早餐。我用的温度是150度35分钟，出炉拍的照片，可以看出来，上色还不错，烤得也比较均匀。改天做个蛋挞试试。

烤盘大小和烤网一样，约为27.5*17。一次可以烤六个蛋挞，一个人或两个人的下午茶完全够吃。

烤箱面板玻璃厚度尚可，我观察了一下，有点像一个单面镜，从里面可以看到外面，但是从外面看里面很困难，外面那个像一面镜子，烤东西的时候无法观察烤箱内的情况。烤盘的高度稍稍浅了些，烤蛋糕卷的时候可以借助油纸来拔高。

烤箱上下两根发热管，虽然设置了三层，但是考虑到上下温度不是单独控制，食材一般放在中间一层，烤制的时候会上下火力均匀。如果平时做些简单的烘焙，这个烤箱还是很够用的。

今天中午做了烤蛋挞，烤盘一次能放六个蛋挞，我设置的200度烤30分钟。烤焦的三个是位于烤箱里面的，上色不错，外面三个没有焦皮，说明烤箱内温度不算均匀，靠近门的地方温度稍低。

试用心得

优点：1，颜值超高，摆在家里看着都很舒心。2，操作很简单，设置傻瓜，烘焙小白上手超容易。只要设置好时间和温度，就坐等成果出炉啦。3，上下两根加热管，食材烘烤更均匀。

缺点：1，烤箱里面没有灯，烤箱玻璃是镜面的，烤制过程中无法从外部直接观察箱内食材，只能打开观察，会导致烤箱温度忽高忽低。2，烤箱配置过于简单，除了烤盘和烤架，没有取盘夹和手套，在取出烤盘和烤架时不方便。也没有电子或纸质烘焙食谱。