九阳电烤箱试用选哪个好?捡到宝了
非常感谢试用平台和九阳本丰专卖店给的这次试用机会,本来是有计划入手一个烤箱的,没想到拿到了试用机会,这款烤箱的价格尺寸还有功能是非常适合烘焙新手的热门款,32L的容量,无论是做烤箱菜还是戚风蛋糕、吐司面包等都是刚好够用的,最重要的是温控非常准,很多新手做失败就是败在温度上,烤箱温度的准确是保证成功率的关键,经试用这款烤箱的温控非常准确。
亮点与细节
这款烤箱选择了墨绿色+金的复古设计,颜值高,放在厨房非常的漂亮,烤箱在使用时会产生很高的温度,这款烤箱的外壳是金属材质,安全耐用。
1、温度:最高温度为220度,烤肉、戚风蛋糕、披萨等食物的烘焙温度都可以达到,家用和烘焙新手使用都是足够的,按钮旋转顺畅无阻顿做工非常好;2、加热方式分为单上管加热(烤肉类烧烤菜使用);单下管加热(发酵面食使用);上下管同时加热(烘焙使用),满足了不同食材的烘焙需求;3、加热时长最长为60分钟,与大部分家用烤箱一样,符合日常需求。
1、玻璃视窗设计,可以时刻观察食物状态;2、玻璃上印有芝士红薯、葡式蛋挞、蜜汁鸡翅、戚风蛋糕、蜜汁烤鸡、曲奇饼干、黑椒牛排、叉烧烤肉、至尊披萨、豉汁烤鱼的烹饪温度及时长,操作时不用慌张翻教程,一目了然,我试做了蛋挞,按照烤箱上的温度和时长烤出的蛋挞刚刚好
试用过程与体验
新烤箱的烤管上有一层保护膜,首次使用要先将烤箱开到最大温度,上下管同时加热10-15分钟,让保护膜挥发掉,这个过程中烤箱会散发出一股塑料烧焦的味道,是正常的,烤完后将烤箱打开散味,然后就可以正常使用了,也可以烤过后等烤箱温度降下来后用湿毛巾将内部擦拭一遍,晾干后再使用
我首次操作选择了制作蛋挞,蛋挞皮是买的现成的,只需要自己制作蛋挞液即可蛋挞液配料:100g纯牛奶、60g淡奶油、2个鸡蛋、25g白砂糖蛋挞液搅拌均匀可以过一下筛,也可以不过筛。这是10个大蛋挞的量、我烤了9个,也是可以的
我直接按照烤箱上指示的上下火200℃预热5分钟,放入蛋挞后再烤制25分钟,时间刚刚好,这说明烤箱的温控非常准,在烤蛋挞的过程中,烤箱的上盖虽然热但是不会达到烫伤人的温度,这说明烤箱材质很好,不会有烫伤风险,这个价位做到这个品质真的非常棒了
这个是烤制出的蛋挞成品外壳酥脆,内馅鲜嫩,味道不输外面的蛋糕店,而且在蛋糕店买的蛋挞未必是现烤出来的,我们这边4个普通蛋挞10块钱,我买的蛋挞皮29.9元51个装,一次烤9个成本大概五六块钱,最主要的是现烤出的蛋挞口感更好
总的来说,百元价位烤箱里面这款是非常值得入手的,温度是烤箱最需要考虑的点,对于新手来说再多花哨的功能都不如温度准、用材安全来的重要,这款烤箱都做到啦
试用心得
优点:颜值高、温度准、散热在安全范围内,不会有烫伤风险、32L容量正好适合日常家用,非常方便,方便收纳放置
缺点:烤箱内部没有照明灯,如果是白天使用还好,晚上使用观察食物状态会有误差,总体瑕不掩瑜