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西屋新品40升蒸烤一体机什么牌子的,质量靠谱吗

妈妈厨房2017-03-12餐具厨具959
西屋新品40升蒸烤一体机用后评测:优点:操作非常简单,触屏控制,一目了然。①40L大容量,304食品级不锈钢内胆,4层调节,易洁卫生;②无障碍隐藏式把手,双层钢化玻璃门,旋钮调控,精准控温;③三档高温

在未收到西屋新品40L蒸烤一体机之前,百度了一下,发现好像最近几年蒸烤一体机开始流行起来,其将蒸箱与烤箱合二为一,既可以实现蒸箱的蒸煮功能也能满足烘焙烘烤需求,功能齐全又节省空间。对于大部分家庭来说,一台蒸烤一体机是否能满足日常的蒸烤烹饪需求呢?答案是肯定的!因为同时购置两台电器,花销一般比较大,而且如果蒸箱或烤箱使用频率不高的话,会造成一定的闲置浪费。同时,两台厨电所占厨房空间面积大,容易造成厨房拥挤,影响烹饪时的愉悦体验。你说呢?收到GT40A时,足够大的外包装简单直接,确实有点惊艳到,纸箱打开,看到用泡沫保护的很好的整体机,不得不说包装那是相单的好!运输过程中没有损坏,这包装也根本不会损坏,打开的时候整个机体拿出来插上电就可以了,没有什么多余的复杂安装程序,对电器小白可谓相当友好。但就是一个字:重!

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亮点与细节

西屋蒸烤一体机GT40A的尺寸为:526mm×485mm×370.5mm(宽×高×深),专为中式厨房打造,它可以随意嵌入橱柜内而不必摆在台面,节约空间的同时,也让厨房整体干净整洁不少。外观的第一感受是很现代时尚,主色调为钢琴黑,调以小比例的梵高蓝,线条简约、表面光滑且有流光感,隐藏式把手的设计独具风格,不管是小清新还是现代感的厨房都很适合,绝对是颜控们会一见钟情的那款。而且纯黑色的外壳简单大气,光滑黑色镜面的前表面,上方拉丝的把手可以把前门整个打开,右侧的仪表盘是触控式的,操作键排布设计合理。观测窗也足够大,烹饪过程中可以清楚的看到食物的变化,方便掌握火候。主机重量大约为25KG 左右,大小稍比传统微波炉大些,小体积大容量,任意摆放免安装

               

西屋新品40升蒸烤一体机虽然占用厨房空间小,但内部却有一个“大世界”。烤箱腔内拥有4层实用空间层架设计,可以放置烤盘、蒸盘或是烤网,分层设计可以一次性烹饪多盘食物,40L的超大容量,容纳整只鸡或鱼的蒸制,轻松满足朋友聚会、家人聚餐等多种场景需要。同时,主机里已经放好了水箱和配备好水槽,水箱容量是1450毫升,还算是比较大的,水箱内部有一个磁铁式传感器,里面的水快用完了会报警并且停止加热,就不怕水烧干啦。用来接冷凝水的水槽在机体下方,可以简单抽出来,第一次使用之前建议简单擦拭一下。其内置1450ml的大容量水箱,可实现超长续航的蒸制时间,蒸菜过程一气呵成,可以尽情发挥你的烹饪天赋。

               

西屋烤箱拥有40L的大容量,一般家庭使用制作西点或者蒸菜都没有问题,烤箱采用的是上下后管发热技术,上管功率达到900w,下管隐藏式的,功率有700w,后管功率900W,蒸发器功率1100W,烘焙食物的时候通过4D循环加热方式进行的。 而且打开舱门可以看到整个蒸烤箱的内胆非常漂亮,是无缝焊接的,不仅清洗方便而且看过很有质感。左边的照明灯能够在烘焙食物的时候不用开启舱门进行查看,更加省事,打开或关闭舱门阻尼非常棒,阻尼可以悬停任意位置,这种设计非常贴心

                           

试用过程与体验

尝试用这个模式解冻了一块刚从冰箱里取出来的瘦肉,按照说明书操作,30分钟,温度60度。感觉还是可以的,没有完全解冻,但是已经是很好切的状态了,经常做菜的人也知道,完全柔软的肉反而没有稍微冻起来一点的好切。表面有一丢丢熟了,这个肯定不如自然解冻,但是在需要短时间解冻的情况下,比微波炉解冻是好太多了,至少还是解冻的比较均匀的。

               

屋梵高蓝蒸汽烤箱有40L的容量,足够全家人使用,烤箱内部采用304食品级不锈钢内胆,精选材质更能守护健康。双层钢化玻璃门配备触屏面板,旋钮调节温度实现精准控温,智能化设计让操作更加便捷。蒸一盘地道的菜色泽淡黄,软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫,表面盖有一层淡红色的辣油,可保持食物内的热度不使很快散失,趁热吃滋味更佳,花椒面也扑鼻。在数九寒冬季节食用,更是取暖解寒的美味佳肴——麻婆豆腐!

               

9大模式,除了常见的纯蒸、嫩烤外可调节不同温度解锁不同功能:40°恒温发酵,烘焙爱好者的常用模式、60°倍速解冻,可以保留食材营养不流失。另外,西屋梵高蓝蒸烤箱还有智能除垢、高温消毒以及预约和童锁等常用功能,实现一机多用,智能烹饪。更值得一提的是GT40A精准控温,它可以精确到5°,因此我们可以根据不同食材调控温度打造极致口感,三档高温让食物蒸出好味道。此外GT40A还设有20项智能星厨菜单,满足日常需要,新手也可以一键解决满桌佳肴。

               

产品很不错,值得信赖,因为对比了好几家产品,客服耐心、服务用到,热情真是不借。蒸烤箱对我来说实用,基本满足我的所有需求。几天来我用后不管是炖汤、蒸饭一起上,蒸包子、热奶、热汤是一键完成,超级方便。烤面包很好,烤板栗好吃,粽子等等都可以使用,非常方便。真是实用到家啦,十分方便,已前的微波炉现在不用了。一步到位,简直不要太省心

               

总体上来说西屋蒸烤一体机GT40A还是非常满意的,完全替代了传统蒸锅和电蒸锅,绝大部分替代了大烤箱,再加上无可替代的第三个功能——实用的蒸烤结合模式,附带的解冻和发酵模式也是很实用的,一机多用,节约了厨房空间,提高了使用效率,而且烤箱模式的预热、蒸箱模式的上汽都非常迅速,节能环保

                           

试用心得

优点:操作非常简单,触屏控制,一目了然。①40L大容量,304食品级不锈钢内胆,4层调节,易洁卫生;②无障碍隐藏式把手,双层钢化玻璃门,旋钮调控,精准控温;③三档高温桑拿蒸,蒸出极致口感;④防积水模式,纯蒸搭载上下管加热,杜绝冷凝水回落,一瞬锁鲜;⑤双M型发热管,背部加热管+循环风扇的双动力组合,真正实现4D热风循环,面面俱到色香味更佳;⑥9项大模式:纯蒸/DIY/嫩烤/恒温发酵/快速解冻/高温消毒/智能除垢/预约/童锁,一机多用应有尽有;⑦智能20项星厨菜单,支持24小时智能预约,满足日常所需,解放双手

缺点:价格虽说比一般的烤箱贵不少,声音也有些许点大,但是对于我来说,我更看重的是多种组合的烹饪模式,蒸+烤+蒸烤+发酵+风干+酸奶等等,GT40A它都可以搞定,省了很多其他小电器。而且厨房里各种电器怎么可能做到像卧室一样安静呢,所以总体来说我是可以接受的,你说这是缺点吗?